Restaurant & Pastelería Coreana

Somos los únicos fabricantes la masa de arroz en Chile

Misoya es restraurant y pasteleria tradicional coreana, Tteok es el famoso pastel de arroz Coreano que se divide en cuatro grandes categorías: ttok al vapor (찌는 떡), ttok machacado (치는 떡), ttok hervido (삶는 떡) y ttok frito (지지는 떡). Comúnmente lo comemos en ocasiones especiales en Corea, como nacimientos, cumpleaños, mudanzas, entre otras celebraciones. Un plato delicioso y reconocido es el tteok con pasta picante que se llama tteokbokki. Tras la Guerra de Corea se hizo muy popular un nuevo tipo de tteokbokki. Mientras las versiones anteriores eran saladas, la nueva era mucho más picante .Un dato curioso es que cuando se tradujo la biblia en el idioma Coreano, como los coreanos no conocían el pan, el termino bread fue traducido como tteok, así que pueden ver la importancia de este alimento.